Siêu thực phẩm chống lão hóa

Quả Açaí (Cọ Açaí)

Đây là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất thế giới. Bạn có thể tìm thấy loại quả này ở dạng nước ép trong các thực phẩm có lợi cho sức khỏe và các nhà hàng dành cho người sành ăn.

Thực phẩm thuộc họ hành
Tỏi, củ hành, tỏi tây, hành tươi, hẹ và cây hẹ tây có thể giúp gan bài tiết các chất độc và chất sinh ung thư.

Lúa mạch
Lúa mạch giàu chất xơ, giúp chuyển hóa chất béo, cholesterol và carbohydrates.

Rau tươi (Green Food)
Những loại rau tươi chẳng hạn như cây lúa mì và lúa mạch có thể được bán dưới dạng bột, viên hoặc nước ép. Chúng giá trị dinh dưỡng cao hơn cả rau lá xanh. Ngoài ra, rau tươi cũng giúp cơ thể chống lại cholesterol và huyết áp cao.

Kiều mạch
Kiều mạch có nhiều protein, axit amino, ổn định đường huyết và giảm chứng tăng huyết áp.

Đậu
Bạn có thể giảm cholesterol khi tăng cường chất chống ôxy hóa, axit folic và kali bằng cách dùng đậu tương, đậu Hà-lan, đậu lăng, đậu rằng (pinto beans)…

Ớt
Loại gia vị này có chứa chất chống oxy hóa, vitamin C và giúp tiêu hao mỡ hiệu quả.

Quả hạch
Bạn không hề sai lầm khi dùng một ít quả hạch một ngày - quả óc chó, quả hạnh, quả hồ trăn (pistachio nuts) - bởi vì chúng có chứa chất béo omega-3 rất tốt cho tim (ăn sống và không dùng chung với muối là tốt nhất).

Chồi cây
Chồi cây rất giàu protein và Vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Sữa chua và rượu kêfia
Những thực phẩm này có chứa các vi khuẩn có lợi hỗ trợ hệ thống miễn dịch và canxi giúp tiêu hao mỡ.

Theo Vitinfo