Phụ nữ Quảng Trị xây dựng sản phẩm OCOP từ tiềm năng bản địa

Thông qua việc chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, phát triển chuỗi liên kết giá trị theo hướng kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ, hình thành các sản phẩm tích hợp “đa giá trị”, nhiều hội viên phụ nữ đã phát huy được khả năng sáng tạo và thành công với các sản phẩm đặc trưng của địa phương, sản phẩm OCOP.

Thương hiệu Sen Bảo Liên và câu chuyện khởi nghiệp của chị Nguyễn Thị Thu Hiếu

Sinh ra và lớn lên ở vùng ngoại ô bình yên của thành phố, nơi có những mảnh ruộng xanh mướt đan xen với sắc hồng dịu dàng của những hồ sen thơm ngát, chị Nguyễn Thị Thu Hiếu, ở khu phố Vĩnh Phước, phường Đông Lương, thành phố Đông Hà đã nuôi dưỡng cho mình tình yêu với hoa sen từ thuở bé rồi chọn chính loại cây này để sáng tạo, khởi nghiệp. Thương hiệu sen Bảo Liên và câu chuyện khởi nghiệp của chị Hiếu đã truyền cảm hứng cho rất nhiều phụ nữ.

Vượt qua rất nhiều khó khăn, chị Hiếu đã từng bước gây dựng được hơn 5,8 ha sen ở nhiều địa phương trong tỉnh, tất cả đều được trồng theo hướng hữu cơ, không bón phân hóa học, không chất bảo quản, không thuốc trừ sâu độc hại, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Mô hình này mang lại cho chị thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Hiện nay, cơ sở của chị Hiếu có nhiều sản phẩm đã được chứng nhận OCOP. Năm 2020, bộ sản phẩm Sen Bảo Liên gồm trà tim sen, sen tươi, sen khô đã được cấp giấy chứng nhận là sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh và cấp khu vực miền Trung và Tây Nguyên, đó thực sự là niềm vui lớn đối với chị Hiếu khi đã khẳng định được vị thế trên thị trường. Chị Hiếu cho biết sẽ tiếp tục hành trình khơi nguồn tinh túy từ nông sản địa phương để cho ra đời thêm nhiều sản phẩm, dịch vụ đặc sắc khác nhằm lan tỏa tình yêu thiên nhiên, cây cỏ, và mang nguồn thực phẩm sạch từ sen đến với mọi người. Chị cũng khẳng định, khi được sống hết mình vì đam mê, luôn nỗ lực, sáng tạo không ngừng thì sẽ làm được nhiều hơn những gì đã làm được.

Cơ sở sản xuất chế biến nông sản sạch của chị Trần Thị Lan

Mong muốn phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương với các loại nông sản đặc trưng, chị Trần Thị Lan, ở thôn Phương An, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong đã xây dựng thành công cơ sở sản xuất chế biến nông sản sạch. Hiện tại, cơ sở của chị đang sản xuất, chế biến và kinh doanh 12 sản phẩm, trong đó có 3 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP là bột gừng sấy lạnh, bánh cốm gạo lứt mè quê và ngũ cốc cao cấp. Chị Lan chia sẻ, hiện nay, với các sản phẩm được sản xuất từ nông sản quê nhà tiêu thụ khá thuận lợi, doanh thu từ năm 2021 đến nay đạt trên 1,2 tỉ đồng, giải quyết việc làm cho 7 lao động địa phương với thu nhập bình quân 5 triệu đồng/người/tháng. Cơ sở của chị Lan đã kết nối được với nhiều nhà phân phối lớn, các đại lý trong và tỉnh. Đặc biệt sản phẩm bánh cốm gạo lứt mè quê đã được khách hàng tin dùng và phân phối số lượng lớn.

Hội LHPN huyện Triệu Phong tham gia trưng bày, giới thiệu các sản phẩm do hội viên phụ nữ sản xuất - Ảnh: Thu Thảo

Sự đồng hành trách nhiệm của các cấp Hội

Những năm qua, các cấp Hội LHPN tỉnh Quảng Trị đã thường xuyên phối hợp với các sở, ngành, địa phương hỗ trợ và vận động phụ nữ thực hiện chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) nhằm khơi dậy tiềm năng, thế mạnh của hội viên phụ nữ ở các địa phương về sản phẩm đặc sản, ngành nghề nông thôn gắn với lợi thế về điều kiện sản xuất, vùng nguyên liệu, văn hoá truyền thống gia tăng giá trị sản phẩm, góp phần tạo việc làm cho người lao động. Đồng thời, tăng cường kiến thức, kỹ năng phát triển kinh tế số, hình thành không gian để phát huy, tạo sự lan tỏa về các giá trị văn hóa, tài nguyên bản địa của sản phẩm OCOP thông qua các diễn đàn thương mại điện tử, mạng xã hội.

Hội phối hợp tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn quy trình, kỹ thuật sản xuất an toàn theo hướng VietGAP, Global Gap đối với lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi; quy trình xây dựng, nhân rộng mô hình theo hướng liên kết sản xuất chuỗi giá trị. Hỗ trợ, giúp đỡ các hộ kinh doanh, doanh nghiệp do phụ nữ làm chủ hoàn thiện các thủ tục pháp lý, hướng dẫn đăng ký nhãn mác sản phẩm. Tích cực vận động hội viên phụ nữ tham giá các cuộc thi khởi nghiệp “Xây dựng ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp gắn với việc pháy huy tài nguyên bản địa” do TW Hội và Hội LHPN tỉnh tổ chức; hỗ trợ kết nối, đưa sản phẩm của phụ nữ đến với nhiều tỉnh, thành phố để quảng bá; đẩy mạnh việc trao đổi kinh nghiệm, xúc tiến thương mại, hợp tác thúc đẩy phát triển kinh tế, giúp nhiều hộ kinh doanh ký kết được hợp đồng phối hợp tiêu thụ sản phẩm.

Thông qua Chương trình OCOP, ngày càng có nhiều nữ doanh nhân, nữ nông dân mạnh dạn, năng động, vượt khó làm giàu từ tài nguyên bản địa quê hương. Những sản phẩm OCOP của chị em sản xuất đã góp phần bảo tồn các làng nghề truyền thống, nâng tầm nông sản địa phương, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn, giúp nhau thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng. Nhiều sản phẩm đã và đang dần khẳng định thương hiệu, có chỗ đứng nhất định trên thị trường, trong đó có nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao trở lên như: bánh tét Đại An Khê của THT bánh tét Đại An Khê (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng); bánh ít lá gai Sáu Nhàn của cơ sở sản xuất bánh ít lá gai Lê Thị Sáu (xã Triệu Đại, huyện Triệu Phong); miến ngũ sắc Loan Hảo của cơ sở sản xuất Loan Hảo (xã Hiền Thành, huyện Vĩnh Linh)… Đến nay, toàn tỉnh có 115 sản phẩm OCOP, trong đó chủ thể nữ đóng vai trò quản lý điều hành doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất chiếm trên 50%. Ngoài ra các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất còn lại đều có sự tham gia tích cực, thường xuyên của phụ nữ trong các khâu sản xuất, kinh doanh.

Từ sự đồng hành có trách nhiệm của các cấp Hội, ngày càng có nhiều điển hình phụ nữ được đào tạo, trang bị đầy đủ kỹ năng, kiến thức, với tinh thần mạnh dạn, năng động, vượt khó đi lên làm giàu từ tài nguyên bản địa của quê hương, thực hiện tốt phương châm “Ly nông bất ly hương”, góp phần bảo tồn các nghề truyền thống, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn, giúp nhau thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng.