Tôi chỉ là người đi buôn trứng
- Tôi chỉ là người đi buôn trứng bình thường, là cầu nối giữa người sản xuất đến người tiêu dùng mà thôi.
Kể về cuộc đời mình, bà Phạm Thị Huân nói:
- Quê tôi ở huyện Châu Thành, tỉnh Long An. Tôi là con thứ hai trong gia đình có 8 anh chị em nên bà vẫn thường được mọi người gọi với cái tên đơn giản là Ba Huân. Từ nhỏ, tôi đã học được cách sống tự lập, chăm sóc cho các em và phụ giúp cha mẹ các công việc trong nhà. Vì nhà nghèo nên học hết lớp 5, tôi nghỉ học phụ mẹ buôn trứng gia cầm. 16 tuổi, tôi đã có thể thay mẹ vận chuyển hàng triệu quả trứng từ miền Tây lên Sài Gòn bán buôn cho các địa lý; cầm quả trứng trên tay, có thể biết nguồn gốc của quả trứng. Trứng Ô Môn nhiều tròng đỏ, trứng Kiên Giang thì nhiều tròng trắng, trứng Long Xuyên thì vỏ xanh, ruột ngon nhưng kén người dùng….
Bắt đầu từ năm 1982, với số vốn 200 triệu đồng, bà Ba Huân thành lập Cơ sở thu mua và phân phối trứng gia cầm Ba Huân và đến năm 2000, thành lập Doanh nghiệp tư nhân Ba Huân với hơn 100 công nhân.
Mặc dù là một doanh nghiệp đang dẫn đầu trong ngành buôn bán trứng gia cầm ở khu vực phía
- Hồi ấy, ai cũng gàn tôi: Trứng gà, trứng vịt trị giá từng nghìn, lời từng phân, lại thêm cái dịch cúm xảy ra hoài, đầu tư hàng chục tỷ đồng không khéo bỏ công cốc còn ôm thêm của nợ. Với số tiền đầu tư, chỉ cần gửi ngân hàng, số tiền lãi hằng tháng cũng đủ sống thoải mái, không cần lo nghĩ gì hết. Nhưng tôi lại nghĩ, nếu làm như thế, tôi chỉ có đem lại lợi ích cho riêng mình, trong khi nếu mở nhà máy này thì tôi có thể giúp ích rất nhiều người, đặc biệt là những người chăn nuôi gia cầm-Bà Ba Huân nói.
Hiện nay, dây chuyền sản xuất trứng của Công ty TNHH Ba Huân là công nghệ sản xuất trứng hiện đại nhất Việt Nam và cả khu vực Đông Nam Á. Các công đoạn nạp trứng, rửa, sấy, phân loại, phủ dầu bảo vệ, soi trứng, tách vỏ, cân trứng và đóng hộp, dán nhãn thành phẩm đều được tự động hoá hoàn toàn. Không những vậy, máy còn tự động kiểm tra từng quả trứng để bảo đảm các thông số kỹ thuật về vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi xuất xưởng. Có nhà máy, các hộ chăn nuôi có thể an tâm rằng, những quả trứng do mình tạo được sẽ đem lại thu nhập tương xứng với công sức của họ, và không còn cảnh lo lắng phấp phỏng trước dịch bệnh.
Chia tay chúng tôi, “Vua trứng” tâm sự:
- Một đời tôi gắn bó với cái nghề buôn trứng, dù cho có nhiều thăng trầm nhưng đến tận bây giờ tôi vẫn giữ được nó. Tôi chỉ là một người buôn trứng bình thường, chỉ làm công việc nối dòng chảy từ người chăn nuôi đến người tiêu dùng. Chính nhờ cái nghề này, tôi đã nuôi các em mình ăn học thành đạt và giúp hàng vạn gia đình nông dân chăn nuôi gia cầm có thu nhập ổn định. Đó chính là điều làm tôi hài lòng nhất trong cuộc đời của mình. Tôi sẽ không bao giờ hối hận khi đã chọn mang cái nghiệp buôn trứng này.
Theo www.qdnd.vn
Tôi chỉ là người đi buôn trứng
Gặp chúng tôi ở Hà Nội, người phụ nữ được gọi là “Vua trứng” ở miền Tây Nam bộ vẫn nhỏ nhẹ:
- Tôi chỉ là người đi buôn trứng bình thường, là cầu nối giữa người sản xuất đến người tiêu dùng mà thôi.
Kể về cuộc đời mình, bà Phạm Thị Huân nói:
- Quê tôi ở huyện Châu Thành, tỉnh Long An. Tôi là con thứ hai trong gia đình có 8 anh chị em nên bà vẫn thường được mọi người gọi với cái tên đơn giản là Ba Huân. Từ nhỏ, tôi đã học được cách sống tự lập, chăm sóc cho các em và phụ giúp cha mẹ các công việc trong nhà. Vì nhà nghèo nên học hết lớp 5, tôi nghỉ học phụ mẹ buôn trứng gia cầm. 16 tuổi, tôi đã có thể thay mẹ vận chuyển hàng triệu quả trứng từ miền Tây lên Sài Gòn bán buôn cho các địa lý; cầm quả trứng trên tay, có thể biết nguồn gốc của quả trứng. Trứng Ô Môn nhiều tròng đỏ, trứng Kiên Giang thì nhiều tròng trắng, trứng Long Xuyên thì vỏ xanh, ruột ngon nhưng kén người dùng….
Bắt đầu từ năm 1982, với số vốn 200 triệu đồng, bà Ba Huân thành lập Cơ sở thu mua và phân phối trứng gia cầm Ba Huân và đến năm 2000, thành lập Doanh nghiệp tư nhân Ba Huân với hơn 100 công nhân.
Mặc dù là một doanh nghiệp đang dẫn đầu trong ngành buôn bán trứng gia cầm ở khu vực phía
- Hồi ấy, ai cũng gàn tôi: Trứng gà, trứng vịt trị giá từng nghìn, lời từng phân, lại thêm cái dịch cúm xảy ra hoài, đầu tư hàng chục tỷ đồng không khéo bỏ công cốc còn ôm thêm của nợ. Với số tiền đầu tư, chỉ cần gửi ngân hàng, số tiền lãi hằng tháng cũng đủ sống thoải mái, không cần lo nghĩ gì hết. Nhưng tôi lại nghĩ, nếu làm như thế, tôi chỉ có đem lại lợi ích cho riêng mình, trong khi nếu mở nhà máy này thì tôi có thể giúp ích rất nhiều người, đặc biệt là những người chăn nuôi gia cầm-Bà Ba Huân nói.
Hiện nay, dây chuyền sản xuất trứng của Công ty TNHH Ba Huân là công nghệ sản xuất trứng hiện đại nhất Việt Nam và cả khu vực Đông Nam Á. Các công đoạn nạp trứng, rửa, sấy, phân loại, phủ dầu bảo vệ, soi trứng, tách vỏ, cân trứng và đóng hộp, dán nhãn thành phẩm đều được tự động hoá hoàn toàn. Không những vậy, máy còn tự động kiểm tra từng quả trứng để bảo đảm các thông số kỹ thuật về vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi xuất xưởng. Có nhà máy, các hộ chăn nuôi có thể an tâm rằng, những quả trứng do mình tạo được sẽ đem lại thu nhập tương xứng với công sức của họ, và không còn cảnh lo lắng phấp phỏng trước dịch bệnh.
Chia tay chúng tôi, “Vua trứng” tâm sự:
- Một đời tôi gắn bó với cái nghề buôn trứng, dù cho có nhiều thăng trầm nhưng đến tận bây giờ tôi vẫn giữ được nó. Tôi chỉ là một người buôn trứng bình thường, chỉ làm công việc nối dòng chảy từ người chăn nuôi đến người tiêu dùng. Chính nhờ cái nghề này, tôi đã nuôi các em mình ăn học thành đạt và giúp hàng vạn gia đình nông dân chăn nuôi gia cầm có thu nhập ổn định. Đó chính là điều làm tôi hài lòng nhất trong cuộc đời của mình. Tôi sẽ không bao giờ hối hận khi đã chọn mang cái nghiệp buôn trứng này.
